肝心脾肺肾分别对应木火土金水,五行相生相克,但也有反乘和反辱的现象。比如金克木,肺克肝,但肺气不足,肝气旺,可能出现木火刑金的现象,这是反辱,乘虚而入就是反乘了
红色食物代表火(心、小肠及舌头):有西红柿、红椒和红萝卜等,含丰富的降血压物质,使血管强壮,有助循环系统健康;
绿色食物代表木(肝、胆囊和肌肉):有白菜、包心菜和菠菜等,含有益肝脏健康的叶绿素和多种维他命;
黑色食物代表水(肾、膀胱、耳和骨骼):有黑豆、黑芝麻和蓝莓等,含黑色素,有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能;
黄色食物代表土(脾、胃和口腔):有橙、南瓜和红萝卜等,含维他命c;
白色食物代表金(肺、大肠和鼻):有洋葱、大蒜和梨等,具有抗敏感及炎症功能。
肝,肾,脾,胃,肺
五色入五脏、五味入五脏:
1、肝——青色(绿色)——酸(保护肝脏应该多吃青色食品如:
青菜、西兰花等,少吃太酸食品)
2、心——红色——苦(应多吃红色食品补心如:西红柿、
红萝卜等,如果心火太旺也可以吃苦瓜降火)
3、脾——黄色——甜(保护脾胃应该多吃黄色食品
如黄豆、红薯等,忌吃太甜的东西)
4、肺——白色——辣(补肺应吃白色食品如洋葱、淮山药、
百合等,多食辣的食品,如果肺脏不好可以在胸前挂洋葱圈)
5、肾——黑色——咸(补肾应多吃黑色食品如:黑木耳、黑芝麻、
葡萄、茄子、紫甘蓝等,而且不要吃太咸食品)
每天三餐只要保证这五色五味俱全,对身体非常好
中医讲究五行说,所谓五行就是金、木、水、火、土,在五行学说中,人体还被划分为“五脏”,所谓五脏指的是肝、心、脾、肺、肾。而这里所说的五脏与西医的器官概念并不完全相同,它还包含了人体精神的作用。而食物也根据它们的味道和颜色被划分为五类,与人体的“五脏”相互对应,相互滋养。
肝
肝属木,中医认为肝是解毒器官,肝支配着全身肌肉,关节,眼睛与肝也有密切关系。
酸:在五行中发现酸味与肝胆之间的关联最大,它能作用于肝胆,能控制筋络,酸味有使身体收缩的功能,让身体不太油腻。
绿:绿色的食物能帮助肝胆舒缓压力,调节肝胆功能,特别是在清热,平息肝胆之火上有一定作用。
荔枝:益肝补血,对女性虚弱,血虚有很大帮助。
李子:清肝除热,适合于肝虚有热。
芹菜:清热平肝,多用于肝火上炎导致的头晕,目眩,面红耳赤等。
带鱼:养肝补血,用于脾胃虚弱,肝血不足导致的食欲不佳,呕吐等。
空心菜:清热凉血,用于血热导致的鼻血,便血。
心
心在五行中属火,火焰是向上升的,而心在生理上是上开窍于舌,在病变时,如果发生舌尖赤痛,面部红赤等现象,都认为是心火上炎,所以用五行中的火,来代表五脏中的心。
苦:苦味的食物和心、小肠的关联最大,苦味有排除燥热的功能,所以夏天应该多吃苦味的食物。
红:红色的食物能作用于心,有助于减轻疲劳,令人精神倍增。
西瓜:利尿除烦,可能除去由心火上炎导致的心烦,舌红,小便短赤。
辣椒:温中散寒
牡蛎:滋阴养血,用于心血不足,失眠,盗汗。
脾
脾在五行中属土,没有脾胃的消化和吸收,人也就得不到营养而不能生存。同时,食物的消化和吸收,一日三餐和每天排泄,都有一定的规律,也就是稳定的现象,所以用五行中的土来代替五脏中的脾。
甜:甜味的食物作用于脾、胃、肌肉,吃甜味会使人懒洋洋的,有消除紧张,恢复疲劳,补充血糖的功能。
黄:黄色的食物能帮助培养开朗的心情,同时让人集中精神。
大枣:入脾胃,用于补中益气脾胃虚弱,倦怠乏力,还可养血安神。
菠萝:消食、止泻、用于伤食、泄泻。
竹笋:清热、消食,用于胃热、口干便秘、咳嗽痰多、食积。
番薯:补脾益胃,用于脾胃虚弱,少气乏力。
肺
肺在五行中属金,金属都有声音,而人的语言声音,是由肺气鼓动而成,同时肺是娇贵的脏器,怕火气的熏蒸,所以用五行中的金来代表五脏中的肺,肺支配呼吸,也支配皮肤的排泄。
辣:辣味的食物作用于肺、大肠。吃辣味会使毛孔发散,有促进排汗的功能,还能让身体发热帮助血液循环。
白:白色的食物与悲伤有关。
银鱼:润肺止咳,用于肺阴不足的干咳少痰,形体消瘦的人。
花生:润肺止咳,特别适合于肺燥咳嗽。
山药:补助肺气,特别适合于肺虚咳嗽。
糥米:益气固表,用于气虚不固。
豆腐:清肺健肤。
肾
肾在五行中属水,水的特点是向下行的,而人体每天喝进去的水分,通过身体而下,最后由膀胱排出,排泄水分的功能是由肾脏领导的,但若肾脏发生病变,则小便失常,肾储存精气,水分与骨骼,毛发发育有关。
咸:咸味的食物由肾及膀胱代谢,而咸味也有软化硬物及促使排泄的功能。
黑:黑色的食物大多是补肾的佳品。
葡萄:补肾,强筋骨,对付腰膝酸软,同时利小便,合适小便赤涩痛。
鲈鱼:补肾安胎,用于肾虚,胎动不安或妊娠水肿。
紫菜:清热利尿,用于水肿,小便不利。
芝麻:补肝肾,用于肝肾不足,病后体弱。木、火、土、金、水;
东、南、中、西、北;
青、赤、黄、白、黑;
角、徵、羽、宫、商;
肝、心、脾、肺、肾;
胆、小肠、胃、大肠、膀胱;三焦。
木、火、土、金、水分别对应肝、心、脾、肺、肾
木生火 火生土 土生金 金生水 水生木
五行相克的秩序是:火克金、金克木、木克土、土克水、水克火。
火克金,因为烈火能溶解金属;
金克木,因为金属铸造的割切工具可锯毁树木;
木克土,因为树根苗的力量强大,能突破土的障碍;
土克水,因为土能防水;
水克火,因为火遇水便熄灭。
木主肝胆;火主心、小肠;土主脾胃;金主肺、大肠;水主肾和膀胱。脏腑确有它的工作时间,你可以参考相关资料。