土灶虽然说"土"!但土灶的制作过程可不是那么简单的事情哦！一般是有专门的盘灶师傅进行制作的。
请风水佬选定起工日子和建造位置，请熟手的泥水师傅（一般做这个很多年了比较上年纪的）开排烟道，砌烟囱。地面划线确定位置，墙壁划线确定高度。在墙壁开挖排烟孔道。在屋外砌烟囱。然后用普通火砖砌灶体，还有灶门和铲灰口，灶膛。
使用耐火砖砌灶膛，灶体与灶膛之间用碎砂石填充。然后灶膛灶面搞耐火施工，类似隔空保温之类的材料，将灶膛内使用的碎砂石和砖砂进行垫高保护，用锅在灶膛上方压实耐火泥，耐火泥抹平抹靓形状，然后造锅口。锅在保温材料和耐火泥施工前已摆放好。
土灶的内部也有一定的讲究，炉箅子的宽窄大小，后挡火墙的高度，出烟口的距离等都是有讲究的，弄不好的话，土灶就不好烧的，不是出烟不干净就是拉火过旺，锅前面就烧不均匀。
盘灶！我们那里叫"支锅"。乡村在30年前就亲自支过几次锅的。泥巴糊抹的、红砖支的，乡村都做过。如果你不讲究这些，只要烧柴火做饭就行，那就很容易了，砖头都不要，用泥巴就可以制作了。当然了，泥巴制作的土灶锅台面很不干净，也是不卫生的，那都是老辈用的，现在都是红砖制作，瓷砖封面，干净又卫生。
进柴口、进风口、排炉灰斜道。灶进风口定于灶堂上风向，风自然送入灶堂。斜道边至灶堂口之间，留灶台宽30厘米，从此点开挖深55厘米与灶堂下层底部同一平面；往上风向开挖进风道长1米、宽：灶门宽20厘米、进柴口宽x高=10x10厘米、进风口10x15厘米。沿斜坡的通道开成喇叭口，至地面交汇点开挖宽60厘米。
一、农村厨房炉灶禁忌无靠
灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。炉灶背后无靠那么在风水上相当于财运也无靠的说法，财运一方面需要有贵人帮助，炉灶也是一样，有靠财运才可以稳固。
二、农村厨房炉灶忌被门冲
灶忌门路直冲：中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲。被门冲那么相当于进门就看到炉灶，也会有破财的说法，家中容易漏财。
三、农村厨房炉灶禁忌与厕所对冲
忌与厕所相对：炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康，而厕所藏有很多污物及细菌，故此地不宜临近厕所，尤其炉口不可与从坐厕相对。也忌与房门相对：厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利。
四、农村厨房炉灶忌横梁压顶
在风水布局中横梁压顶是风水大忌，风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，对健康有损。一旦横梁受到了压迫，那么在风水上必定很容易出现不吉，导致人的气场都会变差。
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将其设在南方、东方、北方三个方位是吉祥的。
厨房灶台方位风水
首先，水槽用于洗菜、洗碗等烹饪准备或善后工作，炉灶是烹饪时所用的工具，应并列放置以方便居者使用，且水槽宜置于炉灶左边，方便一般人用右手取水，以水为财，为“发财就手”之意。
其次，炉灶与水槽理想的位置是靠北面墙，即坐北向南，因为风水学上向来以北面磁场为佳，靠北的炉灶和水槽有利于聚集北面的生气，以助家业兴旺。
次理想的厨房灶台风水坐向是坐西向东，即靠西面墙安置，可迎东来紫气，也对家运有利。再次之则是坐南向北，即靠南面墙，取回龙顾祖之局。
不宜的厨房灶台风水方位是坐东向西，即靠东面墙，应极力避免，因为西方是归阴位，是对居者健康不利的负面磁场，若不得已选择了此位，建议在炉灶背靠的墙壁内放置一套五帝币，或者在炉灶前方的地板上铺设一块红色的胶质地毯，以化解西方的不利磁场。
后，炉灶象征火，水槽象征水，两者为厨房的核心，其他物件的摆放宜以两者为准，相宜而不相冲，那这样的厨房灶台风水布局即可造就一个有助于家业兴旺的风水厨房。
灶台朝向风水
1、灶台忌设在厨房中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。
2、灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。
3、灶台忌正对卧室门。火气冲煞，对家人的健康有损。
4、灶台忌设在窗口下。窗外沙土灰尘袭击，不卫生。
5、灶台忌对直冲神位。火灶冲神位，是对神灵不敬，易生事非，引起宅运不幸
6、灶位忌背靠厕所，另水火冲击，另外厕所容易招虫蚁，又有秽气细菌。
7、灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。
8、炉头最好不要放置在厨房的南方，因一物一太极，厨房亦有其方位(即小太极)，可放在厨房的其他方位。南方本已为火旺之地，厨房在此位置，会造成热上加热，燥上加燥，会容易影响家人的健康，容易引致危疾，特别是长时间在厨房工作的母亲，影响最大。
9、炉头最好不要放置在厨房的西北方。西北方属干；干为天，厨房又有明火(纵使无火煮食亦有热力，亦有火之象)，便是“火烧天门“了，干应用在人上是代表家中老父，即一家之主，家中男主人受克，未能处理好为父之责任，为母者，岂可独善其身？必然要为了家中大小事务，更劳心劳力了，更加上今年九紫火在西北方，更容易应验此现象。
10、灶台朝向，要根据房主喜用方向而定。比如说房主喜木可以向东方(东方属木)，对房主有利。
11、灶台有高低有讲究。太高不好做饭，太低则操作困难，以86--- 100厘米为好。
12、灶台忌与水相近.。有自来水的，与水龙头相近，水火常相互影响，有危险。也不可与冰箱相近，灶台带火气，与冰箱相近，冷热相碰，能量消耗，农村用水缸的，不可设灶台在水缸旁边或正对水缸，水火相克，对运程不利。推荐阅读：灶台的风水禁忌
农村灶台朝向风水方位
灶台朝向风水在风水学理中有一句流行的口诀：“阳宅三要：门、房、灶。”意思是住宅的风水最紧要是大门、房间和灶位。安灶着重灶向，现代多使用燃气灶和电饭煲，风水先生认为燃气灶和电饭煲是以点火开关或按掣的一方为向。
首先要记着电饭煲五行属火。以下是以电饭煲之向作出的吉凶论：
一、点火开关或按掣向北——北方属木，与火相遇是为“水火既济”，吉利之象，主人口平安。
二、点火开关或按掣向东或东南——此两方属木，与火成木火相生之象，亦属吉利，主家人常得贵人的照护。
三、点火开关或按掣向东北——此方五行属土，与火相遇，是火土相生之象，是随和中吉之象。
四、点火开关或按掣向南——南方属火，与电饭煲之火相遇却变成火气太盛，只可作小吉之论。
五、点火开关或按掣向西或西北——此两方五行属金，与火成相克之象，小凶，主家人运气反复。
六、点火开关或按掣向西南——作凶论，因西南方属土，卦为阴卦，星曜为病符，电饭煲之火把它“生旺”了增加了其凶性，主家人多病。
将其设在南方、东方、北方三个方位是吉祥的。 将灶台设在南方，有着镇凶辟邪的作用，不仅可以使家人健康、长寿，也能让家中的小孩儿茁壮成长，精神十足。
如果灶台设在东南方，则可以防止祸害。为了避免水灾、火灾等意外，以及诉讼纠纷等，可以将灶台设在厨房的北方，以此确保家庭平安。
灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。
灶台不能正对门口，门口是厨房中气流进出的重要地方，是非常重要的，一般来说门口处为风水相对来说都是比较复杂的，有着来自不同方向气流的融合的，如果是灶台正对着门口，就会比较容易出现煞气的相冲，更是会给我们带来不好的影响。
灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。
灶台不能正对门口,门口是厨房中气流进出的重要地方，是非常重要的，一般来说门口处为风水相对来说都是比较复杂的，有着来自不同方向气流的融合的，如果是灶台正对着门口，就会比较容易出现煞气的相冲，更是会给我们带来不好的影响。
不要相信迷信，要相信科学。
厨房风水很重要，但作为厨房中最为重要的出具之一的炉灶风水也很重要，今天我就带你了解炉灶朝向风水都有哪些禁忌吧。
厨房灶台朝向风水禁忌
1、灶台忌设在厨房中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。
2、灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。
3、灶台忌正对卧室门。火气冲煞，对家人的健康有损。
4、灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。
5、灶位忌背靠厕所，另水火冲击，另外厕所容易招虫蚁，又有秽气细菌。
厨房炉灶风水禁忌
位置：炉灶不能放置在水池很近或相邻的地方，俗话说“水火相克”定有它的道理；也不可与冰箱相近，其其火气与冷气相冲，对其会影响着全家人的运程。
朝向：炉灶不能正对卧室门与厨房门；在炉灶风水学之中，正对卧室门则会影响全家人的健康；正对厨房门则会使财运变差、家中多有争吵之事发生。
摆放：一般在中国炉灶都不会摆放在其厨房的中中央位置，因为在炉灶风水学中，厨房四面成空的布局会让家庭成员不定，对其财运与健康都有着很大的影响
炉灶摆放位置也不可以与神位对冲，在炉灶风水学中，不尊敬神灵是大忌，则会使家人疾病缠身，有血红之灾与易生是非破财等等不利。
温馨提示：在炉灶风水学中，炉灶摆放紧靠墙放置为佳位置，这样有着靠山象征，对其家人运势与健康等等方面都有益。
提示您：无论好运与坏运，不必高兴或气馁，福报享尽即为坏运，坏运过去即为好运，多行善事才是好运的根本。