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大蒜价格低迷源于供大于求
对于大蒜市场行情，自2009年下半年开始，大蒜市场价格出现三次不同程度的周期性波动，其中价格大幅下跌的年份主要是2011年、2013年和2017年。今年大蒜价格的下跌走势，是从去年开始的。
2017年5月新蒜季开始，市场价格迅速下跌，随后冷库蒜销售价格持续低位运行，20
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18年鲜蒜及早熟蒜上市后价格继续下跌盈趣科技股票
，6月份全国大蒜平均批发价为每公斤4.23元，环比跌9.2%，同比跌36.9%。从上半年批发均价看，同比跌幅达55.5%，较近10年同期平均价格跌20%以上，个别产区大蒜价格一度跌破十年来最低点。唐珂分析称，大蒜价格低迷的原因主要是供大于求。
首先，大蒜种植面积创新高，特别是主产区周边的一些小产区扩张较快。受2016年高蒜价影响，2017年、2018年大蒜种植面积持续增长，增幅分别为20.8%和8.0%。其次，单产水平高。今年春季主要大蒜产区整体气温偏高，光照正常，墒情适宜，单产保持较高水平。第三，2017年库存蒜余量较高。山东2017年冷库蒜年入库量大幅增长，到今年新蒜上市后还有不少库存余量，市场供给宽裕。
因此，综合考虑今年产量和库存情况，未来几个月蒜价下行压力仍然较大。农业农村部将加强产销和价格信息的监测预警和发布，希望广大蒜农密切关注市场行情，合理安排今秋新蒜季的生产计划。
全部合约成交4584512手,持仓量增加15756手至3402472手。主力合约成交4194776手,持仓量增加22654手至2489128手。pzm
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